GRASSI SI NASCE O SI DIVENTA? Il tessuto adiposo è una varietà specializzata del tessuto connettivo. Le cellule specializzate si chiamano adipociti e, viste al microscopio, assomigliano a delle “palle” ripiene di una sostanza biancastra, i grassi appunto, con il nucleo schiacciato contro la membrana cellulare. Il numero di cellule adipose dell’organismo viene “stabilito” nei […]

Il bianco, simbolo della creatività, della luce che diventa materia. Indossiamo per tutto il mese di gennaio un abito o un accessorio bianco. Scegliamo questo colore anche per la biancheria del letto e per quella personale: più lo poniamo a contatto con la pelle, maggiori saranno i benefici per la nostra salute. Anche nell’alimentazione nutriamoci […]

Sappiamo tutti che se dimentichiamo un cartone di latte aperto per qualche giorno a temperatura ambiente dovremo poi buttarlo via: sarà irrimediabilmente andato a male, prendendo gusto e odore rancidi. Tecnicamente si parla di “lipoperossidazione”. Forse, però, non tutti sanno che una reazione chimica simile può avvenire anche nel nostro organismo. A farne le spese […]

Dopo un lungo e grigio inverno privo di sole, il nostro organismo ha bisogno di detossificarsi introducendo sostanze naturali che lo aiutino ad espellere le tossine accumulate. Aprile è il tipico mese in cui si imbianca la casa, la si ripulisce da cima a fondo e si fa piazza pulita delle cianfrusaglie inutili. In altre […]

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